Taktik & Fitur Unggulan Untuk Industri Meal Kit Berlangganan

Diterbitkan: 2023-03-17

Bisnis Meal kit sedang booming. Di antara berbagai keuntungan lainnya, konsumen menyukai perlengkapan makan karena kenyamanan dan penghematan waktu mereka. Lagi pula, dengan penawaran ini, tidak perlu memikirkan pilihan makan malam atau pergi ke toko bahan makanan untuk mendapatkan bahan-bahan segar. Beberapa kit bahkan menyediakan bahan yang sudah disiapkan sebelumnya atau makanan siap saji.

Sementara itu, ada nilai besar yang bisa ditemukan untuk perusahaan peralatan makan. Layanan pengiriman paket makanan seperti Blue Apron, Hellofresh, Home Chef, dan Sun Basket telah menjadi sangat populer, sekarang menjadi nama rumah tangga. Dan menurut Statista, di seluruh dunia, pendapatan perlengkapan makan diperkirakan tumbuh hingga lebih dari $17 miliar USD tahun ini, dan menjadi lebih dari $25 juta pada tahun 2027.

Tentu saja, nilai ini tidak datang tanpa tantangan. Untuk pedagang yang ingin sukses di industri peralatan makan, kuncinya adalah memiliki alat dan solusi yang tepat untuk memenuhi tujuan Anda—dan kebutuhan pelanggan Anda.

Dalam posting ini, kami akan membahas empat tujuan umum yang dihadapi oleh layanan peralatan makan. Kemudian, kita akan menjelajahi fitur teknologi dan taktik yang dapat ditindaklanjuti yang dapat mereka gunakan untuk memenuhi tujuan tersebut dan menonjol dari persaingan.

Pengambilan kunci

  • Dalam beberapa tahun terakhir, industri pengiriman peralatan makan telah meroket popularitasnya karena nilai yang dapat diberikannya kepada pedagang dan konsumen.
  • Untuk merek, paket pengiriman makanan dapat menjadi alat yang ampuh untuk meningkatkan AOV, meningkatkan kepuasan pelanggan, memungkinkan penyesuaian, dan memahami peluang pertumbuhan bisnis.
  • Untuk mencapai tujuan ini, bisnis dapat berfokus pada strategi seperti memilih platform pengelolaan langganan yang tepat, penjualan silang, penjualan lebih, dan penjualan bundel produk.
  • Selain itu, mereka dapat mengoptimalkan portal pelanggan, memanfaatkan SMS transaksional, dan memanfaatkan alat analisis untuk menarik dan mempertahankan pelanggan.

4 sasaran & solusi prioritas untuk bisnis peralatan makan

Sprinly
Sprinly , layanan pengiriman paket makanan nabati, memberikan langkah-langkah yang jelas dan mudah untuk menunjukkan bagaimana proses mereka bekerja.

1. Tingkatkan AOV

Dalam hal nilai pesanan rata-rata, bisnis Makanan & Minuman memiliki keunggulan yang sangat besar. Faktanya, penelitian kami menemukan bahwa pada tahun 2021 dan 2022, merchant Makanan & Minuman memegang AOV keseluruhan tertinggi dari vertikal produk mana pun.

Untuk perusahaan peralatan makan, memanfaatkan keuntungan ini adalah kuncinya. Tantangan mereka adalah membuatnya mudah—dan menarik—pelanggan untuk membelanjakan lebih banyak pada setiap pesanan, apakah itu berarti membeli makanan atau kudapan tambahan, lebih banyak porsi, opsi peningkatan, atau yang lainnya.

Solusi: Alat cross-selling & upselling

Rekomendasi produk yang ditargetkan melalui cross-selling dan upselling adalah cara utama untuk membuat pelanggan membelanjakan lebih banyak dalam satu pesanan. Ketika merek menjadi sumber rekomendasi produk yang dapat dipercaya, pelanggan lebih cenderung memanfaatkan peluang tambahan atau peningkatan.

Untuk berhasil dalam cross-selling dan upselling, sangat penting untuk mempersonalisasi dan membuat rekomendasi Anda serelevan mungkin untuk pelanggan Anda. Untuk melakukannya dalam skala besar, pastikan solusi langganan Anda memiliki kemampuan yang Anda perlukan, seperti penjualan silang dan peningkatan penjualan di portal pelanggan, melalui integrasi, dan lainnya.

Mosaic
Penawaran Mosaic+ yang dibuat oleh koki dari Mosaic Foods adalah contoh penjualan yang menarik.

Solusi: Alat bundling produk

Secara alami, sebagian besar layanan paket makanan melibatkan pelanggan memilih item yang masuk ke dalam kotak mereka di setiap pengiriman. Hal ini membuat bundel produk cocok secara alami untuk penawaran build-a-box seperti sistem pengiriman paket makanan.

Layanan pengiriman paket makanan juga dapat menawarkan kumpulan produk pilihan dari barang-barang pilihan. Ini dapat didasarkan pada berbagai tema, jenis makanan, atau profil rasa, dan dapat bekerja dengan baik sebagai item tambahan untuk melengkapi langganan yang sudah ada. Misalnya, Anda dapat menawarkan bundel Hari Ibu dengan bahan-bahan dan resep untuk hidangan makan siang khusus, lauk pauk, hidangan penutup, dan minuman, semuanya dikemas dalam satu pembelian.

Dengan memaketkan beberapa produk bersama-sama, atau mengizinkan pelanggan untuk memaketkan produk pilihan mereka sendiri, Anda tidak hanya meningkatkan nilai bagi mereka, tetapi juga untuk bisnis Anda.

GoodKitchen
Perusahaan Meal Kit, The Good Kitchen, menyediakan pengalaman membuat kotak langganan sendiri.

2. Meningkatkan kepuasan pelanggan

Dengan begitu banyak penyedia yang tersedia untuk pelanggan saat ini, perusahaan peralatan makan semakin bersaing satu sama lain untuk mendapatkan tingkat kepuasan pelanggan tertinggi. Pelanggan Meal kit tidak hanya ingin menerima pesanan mereka sesuai jadwal yang dijanjikan. Mereka juga ingin dapat dengan mudah melakukan perubahan pada pesanan mereka saat dalam perjalanan dan melakukan penyesuaian apa pun yang mereka perlukan, apakah anggaran mereka berubah atau mereka perlu melewatkan pengiriman saat mereka pergi berlibur.

Untuk memenuhi harapan pelanggan yang tinggi ini, sangat penting untuk memiliki beberapa alat e-niaga utama—yaitu, portal pelanggan dan SMS transaksional.

Solusi: Portal pelanggan yang dioptimalkan

Portal pelanggan adalah elemen penting untuk semua bisnis langganan, tetapi khususnya untuk peralatan makan. Lagi pula, makanan biasanya bervariasi untuk setiap pesanan, dan pelanggan mungkin perlu membuat pilihan setiap minggu berdasarkan waktu yang mereka miliki untuk menyiapkan makanan, protein yang ditawarkan di setiap resep, dan rasa setiap hidangan.

Oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan bahwa tumpukan teknologi Anda mendukung fleksibilitas di portal pelanggan Anda. Anda tidak hanya ingin dapat memilih berbagai tindakan yang dapat dilakukan pelanggan Anda di dalam portal, seperti memperbarui alamat mereka atau menukar produk. Anda juga ingin memastikan bahwa Anda dapat menyesuaikan tampilan dan nuansa portal agar cocok dengan merek Anda yang lain.

Solusi: Alat SMS transaksional

Area utama lainnya untuk manajemen langganan, SMS transaksional memungkinkan pelanggan Anda untuk memperbarui pesanan mereka bahkan tanpa harus masuk ke akun mereka. Alih-alih, langsung dari perangkat seluler, mereka dapat membuat perubahan pada langganan seperti menukar item, melewatkan pesanan, atau menambahkan pembelian satu kali.

Dengan memiliki alat yang tepat, Anda dapat memastikan pelanggan memiliki kebebasan untuk mengubah pesanan mereka di mana pun mereka berada. Hal ini menghemat waktu dan upaya mereka dan tim Dukungan Anda, dan dapat sangat membantu dalam meningkatkan kepuasan pelanggan.

3. Izinkan kustomisasi lengkap

Ketika datang ke makanan, banyak pembeli sangat khusus. Untuk perlengkapan makan, hal ini sangat penting untuk berfokus pada penyesuaian. Pelanggan Anda tidak ingin merasa terkunci dalam makanan yang tidak mereka sukai atau tidak dapat diubah—dan jika mereka melakukannya, mereka mungkin keluar dari bisnis Anda.

Solusi: Platform manajemen langganan yang efektif

Anda harus diperlengkapi untuk memberdayakan pelanggan Anda untuk membuat perubahan apa pun pada pesanan yang mereka inginkan. Ini tidak hanya berarti memilih resep tertentu dalam pesanan. Ini juga berarti menawarkan beberapa opsi untuk frekuensi pengiriman, ukuran kotak, dan variabel lainnya sehingga mereka dapat memilih mana yang terbaik untuk mereka.

Memilih platform pengelolaan langganan yang tepat untuk produk dan layanan Anda dapat memungkinkan Anda menawarkan jenis fleksibilitas yang kuat ini. Bahkan dapat memungkinkan Anda untuk melampaui langganan dan membiarkan pelanggan menambahkan produk satu kali dan penawaran lainnya ke pesanan mereka.

Fresh
Fresh Meal Plan menyediakan beberapa opsi berlangganan yang berbeda untuk pelanggan, termasuk kotak dengan 6 kali makan, 10 kali makan, dan 14 kali makan.

4. Dapatkan wawasan mendalam tentang kinerja Anda untuk berkembang & berkembang secara efektif

Untuk tumbuh dan menskalakan potensi penuh Anda, mengumpulkan wawasan mendalam tentang kinerja Anda adalah kuncinya. Mengetahui bagaimana kinerja layanan Anda saat ini dan dari waktu ke waktu dapat membantu Anda mengidentifikasi tren perilaku pelanggan dan mengubah strategi Anda sesuai kebutuhan.

Mampu melacak kinerja Anda sangat penting bagi perusahaan peralatan makan, yang seringkali sangat kompleks secara operasional. Peralatan makan sering kali berisi banyak bahan dalam satu resep, dan banyak resep dalam satu pesanan, semuanya dikemas bersama dalam satu kotak. Karena itu, perusahaan-perusahaan ini memiliki kebutuhan yang sangat tinggi untuk memahami bagaimana kinerja produk yang berbeda.

Solusi: Alat analisis

Mendapatkan garis dasar untuk bisnis Anda memerlukan alat analitik yang tepat. Anda mungkin memerlukan dasbor untuk melacak pendapatan Anda, berbagai tindakan pelanggan, pola siklus hidup pelanggan, dan interaksi yang dilakukan pelanggan dengan pesanan mereka. Bergantung pada bisnis Anda, Anda bahkan mungkin memerlukan penyedia yang memungkinkan Anda menyesuaikan dasbor dengan berbagai filter dan peringatan.

Dengan melacak analitik yang paling penting bagi bisnis Anda dari waktu ke waktu, Anda dapat lebih efektif mengasah strategi pemasaran, pendekatan pengembangan produk, perkiraan, dan banyak lagi. Semua ini dapat membantu Anda melayani pelanggan dengan lebih efektif dan meningkatkan keuntungan Anda.

Menyiapkan peralatan makan untuk kesuksesan di masa depan

Sementara pasar peralatan makan tetap sangat kompetitif, ada nilai yang sangat besar yang dapat ditemukan baik untuk pedagang maupun konsumen. Dan dengan alat dan solusi yang tepat, layanan peralatan makan memungkinkan diri mereka untuk memenuhi harapan pelanggan mereka dan menangkap segmen yang sangat berharga.

Terima kasih khusus kepada teman-teman kami di ReCharge Payments atas wawasan mereka tentang topik ini.
Membagikan
Menciak
Membagikan
0 Saham