정신 건강 및 환대: Kelly의 대의에 대한 Q&A

최근 인터뷰에서 우리는 Kelly's Cause의 전무이사인 Rachel Kerr-Lapsley와 대화할 수 있는 특권을 가졌습니다. Kelly's Cause를 추진하는 목적, 정신 건강을 둘러싼 오명을 없애기 위한 그들의 놀라운 노력, Rachel이 공유한 기타 강력한 통찰력을 탐구하는 데 참여하세요.

Kelly's Cause는 환대 업계에 정신 건강 응급 처치 교육을 제공하는 선두 업체입니다. KC가 특별히 환대 분야에 참여하게 된 이유는 무엇입니까? Kelly's Cause에 대해 자세히 알려주세요!

Kelly's Cause의 설립자인 Tobie-Anna Durk는 런던의 Cordon Bleu에서 교육을 받았습니다. 그곳에서 그녀는 친구 Kelly를 만났고 둘 다 졸업하고 전문 주방에서 경력을 시작했습니다. 그들이 졸업한 지 2년 후, Tobie-Anna는 런던의 유명한 레스토랑의 수석 셰프였고 그녀의 친구 Kelly는 슬프게도 세상을 떠났습니다. 그녀는 불과 23세의 나이에 스스로 목숨을 끊었습니다.

Kelly가 사망한 후 Tobie-Anna는 변화가 필요하다는 것을 알았습니다. 환대 산업의 열악한 정신 건강 비율은 전국 평균을 훨씬 상회했으며 (여전히 여전히) 환대 산업에서 일하는 사람들에게 특별히 맞춤화된 교육은 거의 없었습니다. 그녀는 Kelly's Cause를 설립하여 정신 건강 응급처치 분야에서 환대를 훈련하고 모두를 위한 정신적으로 건강한 환대 산업을 창출했습니다.

그 이후로 Kelly's Cause는 209개 이상의 다양한 장소에서 1,400명 이상의 환대 직원을 교육했습니다 .

Kelly's Cause의 전체 팀은 환대 분야에서 오랜 경력을 가진 사람들로 구성되어 있습니다. 요리사가 아닌 다른 사람이 요리사로 가득 찬 방에 들어가서 그들의 감정에 대해 이야기하게 할 수 있습니까? 우리는 이 업계의 고유한 문제를 겪어봤기 때문에 알고 있습니다. 우리의 교육은 접객업에서 일하는 사람들이 매일 직면하는 실제 상황에 중점을 둡니다. 사람들이 자신의 경험을 공유하고 지원을 받을 수 있는 안전한 공간을 제공합니다.

환대 산업에서 목격한 정신 건강에 대한 가장 큰 낙인은 무엇입니까?

우리가 보는 가장 큰 낙인 중 하나는 열악한 정신 건강을 경험할 수 있는 사람들입니다 . 정신 건강은 우리 모두가 가지고 있는 것이며 끊임없이 변화하고 있습니다. 우리와 함께 일하는 사람들이 초인적인 것처럼 보이고, 모든 시간을 끌어내고 서비스를 통해 박살내고 있다는 인식은 그들이 잘하고 있다는 증거입니다. 이것은 우리가 싸우기 위해 노력하는 위험한 오해입니다.

어떤 종류의 취약성을 보이는 것이 약점이거나 어떻게든 업무 능력을 떨어뜨리는 곳으로 업계를 보기 쉽습니다. 열악한 정신 건강을 경험하는 것은 약점이 아니라 인간의 현실입니다. 특히 좋은 일과 삶의 균형을 제공하기 위해 정말로 고군분투할 수 있는 스트레스가 많은 산업에서 일하는 인간. 현실은 취약성을 보여주고 다양한 작업 방식을 모델링하고 자신을 돌보는 것이 엄청난 강점이며 업계를 더 나은 방향으로 변화시키는 데 일조한다는 것입니다.

Kelly's Cause의 사명은 훈련, 교육 및 지원을 통해 업계를 더 나은 방향으로 변화시키는 데 전념하는 것입니다. 업계 전반에서 매일 이 임무를 어떻게 달성합니까?

기업과 개인에게 그들과 주변 사람들을 도울 수 있는 실용적인 도구를 갖추는 것이 전부입니다. 정신 건강에 대한 인식도 중요하지만 업계 전반의 변화에 ​​영향을 미치기 위한 조치 도 필요합니다. 공황 발작이 무엇인지 아는 것은 좋지만 현재 대형 냉장고에 있는 팀원을 지원하는 방법을 모른다면 업계는 계속해서 그것을 구성하는 사람들을 실망시킬 것입니다.

우리의 주요 도구는 환대 관련 정신 건강 교육입니다. 또한 회원 기업과 협력하여 팀을 위한 맞춤형 정신 건강 정책을 수립하고 운영 방식에 정신 건강 지원을 통합하는 전략을 수립합니다. 직장에서 정신 건강에 대한 조치를 취할 수 있도록 개인과 팀을 위한 도구를 만드는 것이 우리의 우선 순위입니다.

또한 국제 여성의 날 패널과 같이 업계의 모든 사람에게 공개되는 이벤트를 주최합니다. 우리는 사람들을 모아 환대에서 직면하는 문제에 대해 이야기하고 열린 토론을 통해 오명을 없애는 것을 좋아합니다. 웰빙 측면에서 업계는 실제로 초기 단계에 있습니다. 서로 더 많이 이야기할수록 더 많이 배우고, 지식을 공유하고, 실제로 사람들을 돌보고 긍정적인 변화에 영향을 미치는 모든 사람과 장소를 지원할 수 있습니다.

Kelly's Cause는 Beyond the Pass 팟캐스트를 제작합니다. 정신 건강 인식에 대한 귀하의 메시지를 다른 채널에서 공유하는 것이 중요한 이유는 무엇입니까?

우리 모두는 많은 호스포 경험을 가지고 있기 때문에 업계의 많은 사람들이 교육이나 이벤트에 우리와 함께 할 시간이나 현금이 없다는 것을 알고 있습니다. 일부는 소셜 미디어를 사용하지 않을 수 있습니다. 일부는 영어로 읽는 것을 좋아하지 않을 수도 있고 일부는 너무 피곤해서 전혀 읽을 수도 없습니다. 우리는 매우 다양한 산업입니다. 출퇴근을 준비하거나 들을 때 헤드폰으로 들을 수 있는 팟캐스트를 포함하여 다양한 커뮤니케이션 매체를 가짐으로써 정신 건강에 관한 대화가 가능한 한 업계의 많은 사람들에게 전달되도록 할 수 있습니다.

기술이 매일 발전함에 따라 정신 건강 자원의 미래는 어디로 갈 것이라고 보십니까?

개인적으로 기술이 겁이 난다는 점을 고백해야 하지만 기술 평론가인 나조차도 기술이 발전함에 따라 접근성 측면에서 놀라운 기회를 볼 수 있습니다. 리소스나 정보 목록을 사진으로 찍으면 내 휴대전화가 2초 안에 모든 언어로 번역할 수 있다는 사실? 환대 산업만큼 다양한 산업에서 놀랍고 필수적입니다.

기술은 또한 우리가 전에는 쉽게 접근할 수 없었던 놀랍도록 다양한 리소스를 제공합니다. 사람들은 인종, 성별, 성별, 계층을 포함한 모든 종류의 요인에 따라 정신 건강을 다르게 경험할 것입니다. 전통적으로 가장 쉽게 접근할 수 있는 정신 건강 리소스는 이러한 경험을 완전히 무시했습니다. 인터넷과 소셜 미디어는 진정으로 교차적인 정신 건강에 대한 관점을 이해하고 옹호하는 조직과 개인에 대한 접근을 열었습니다. 역사적으로 무시되어 온 지역 사회의 정신 건강 현실을 고려한 리소스는 말할 것도 없습니다.

우리는 정말 작은 팀이며 소셜 미디어를 통해 연결한 리소스, 개인 및 커뮤니티를 통해 가능한 한 포용적이고 상호 교차적인 접근 방식을 향해 지속적으로 노력할 수 있습니다. 우리가 지원하는 사람들을 Be Inclusive Hospitality, Black CHEFS Collective, Queers in Food + Bev 등과 같은 훌륭한 조직에 쉽게 연결할 수 있어야 합니다.

Kelly's Cause는 팀을 위해 정신적으로 건강한 작업 환경에 투자하고 지원하려는 운영자에게 어떤 리소스를 제공합니까?

회원 가입, 정신 건강 교육, 정책 상담, 정신 건강 전략 등 다양한 정신 건강 지원을 제공합니다. 우리는 해당 직장에서 정신 건강에 대한 실행 가능한 변화를 만들기 위해 비즈니스 요구 사항이 무엇인지 평가합니다. 때로는 감독자를 정신 건강 응급 처치 공개 과정에 보내는 것처럼 보이고 때로는 비즈니스와 Kelly's Cause 사이의 지속적인 관계인 멤버십입니다.

우리는 우리가 제공하는 리소스와 지원이 개별 비즈니스의 요구 사항에 특히 적합한지 확인하는 데 정말 집중하고 있습니다. 직원이 400명인 호텔에 매우 효과적인 전략과 리소스는 직원이 5명인 푸드트럭 운영자와 다를 것입니다! 정신 건강 측면에서 귀하의 현재 위치, 목표가 무엇인지, 목표 달성을 어떻게 도울 수 있는지 이해하는 것이 중요합니다.

특히 환대 분야에서 정신 건강에 대한 낙인을 없애는 데 가장 큰 장애물은 무엇이라고 생각하십니까?

열악한 정신 건강을 악화시키는 산업 요소를 식별하는 것을 꺼리는 경우가 종종 있습니다. 명예의 배지로 주 70시간 근무를 선전합니다. 쉬는 동안 연결을 끊을 수 없습니다. 고압 주방 비용으로 변명되는 신체적, 정서적 학대. 업계에 존재하는 이러한 현실은 정신 건강에 막대한 영향을 미치는 것들입니다. 이러한 근로 조건이 우리의 웰빙에 미치는 영향을 없애기 위해 그것들을 식별해야 합니다.

낙인을 줄일 수 있게 되면 다른 작업 방식을 찾을 수 있습니다. 취약성, 책임 및 정직성이 비즈니스 또는 산업의 리더에게서 나올 때 우리는 낙인에 대한 다이얼을 실제로 움직일 수 있습니다.

오늘 저희와 채팅해주셔서 정말 감사합니다! 사람들이 Kelly's Cause에 참여할 수 있는 방법은 무엇입니까?

흥얼거릴 수 있게 해주셔서 정말 감사합니다! 그리고 업계에서 긍정적인 정신 건강을 지원하기 위해 하시는 모든 일에 감사드립니다.

훈련하러 오세요! 우리를 위한 기금 마련! 채팅을 위해 DM으로 밀어넣으세요! 우리는 업계 각지에서 온 사람들의 의견을 듣고 싶습니다. 소셜 미디어 채널(@kellyscause)에서 우리를 찾거나 [email protected] 으로 이메일을 보낼 수 있습니다.

Kelly's Cause는 환대 업계에서 일하는 사람들을 위해 고안된 정신 건강 응급 처치 과정을 제공합니다.

참가자들은 다양한 정신 건강 문제의 징후를 파악하고 정신 건강 위기에 처한 사람을 지원하는 데 필요한 자신감을 개발하는 실용적인 기술을 배우게 됩니다. MHFA 과정은 Mental Health First Aid England에서 지원하고 Royal Society for Public Health의 인증을 받았습니다.