الصحة العقلية والضيافة: سؤال وجواب مع قضية كيلي

خلال مقابلة أجريت مؤخرًا ، حظينا بشرف التحدث مع راشيل كير لابسلي ، المدير الإداري لقضية كيلي. انضم إلينا بينما نتعمق في الهدف الذي يقود قضية كيلي ، وجهودهم الرائعة لتفكيك الوصمات المحيطة بالصحة العقلية ، والأفكار المقنعة الأخرى التي تشاركها راشيل.

Kelly's Cause هي المزود الرائد للتدريب على الإسعافات الأولية للصحة العقلية لقطاع الضيافة. لماذا انخرطت كيه سي بشكل خاص في عالم الضيافة؟ أخبرنا المزيد عن قضية كيلي!

توبي-آنا دورك ، مؤسسة Kelly's Cause ، تدربت في كوردون بلو في لندن. هناك ، التقت بصديقتها كيلي ، وتخرج كلاهما وبدءا حياتهما المهنية في مطابخ احترافية. بعد عامين من تخرجهما ، كانت توبي-آنا رئيسة الطهاة في مطعم شهير في لندن ، وقد توفيت صديقتها كيلي للأسف. لقد انتحرت في سن 23 عامًا فقط.

بعد وفاة كيلي ، عرف توبي-آنا أن شيئًا ما يجب أن يتغير. كانت معدلات سوء الصحة العقلية في صناعة الضيافة (ولا تزال) أعلى بكثير من المتوسط ​​الوطني ، ولم يكن هناك تقريبًا أي تدريب مصمم خصيصًا لأولئك الذين يعملون في صناعة الضيافة. أسست Kelly's Cause لتدريب الناس في مجال الضيافة في Mental Health First Aid وإنشاء صناعة ضيافة صحية ذهنيًا للجميع.

منذ ذلك الحين ، دربت Kelly's Cause أكثر من 1400 شخصًا في مجال الضيافة في أكثر من 209 أماكن مختلفة.

يتكون الفريق بأكمله في Kelly's Cause من أشخاص لديهم وظائف طويلة في مجال الضيافة. هل يمكن لأي شخص غير الطاهي أن يدخل غرفة مليئة بالطهاة ويجعلهم يتحدثون عن مشاعرهم؟ نحن نعلم التحديات الفريدة لهذه الصناعة لأننا مررنا بها. يركز تدريبنا على مواقف الحياة الواقعية التي يواجهها العاملون في مجال الضيافة على أساس يومي. يوفر مساحة آمنة للأشخاص لمشاركة تجاربهم والشعور بالدعم.

ما هي بعض أكبر الوصمات المحيطة بالصحة العقلية التي شهدتها في صناعة الضيافة؟

واحدة من أكبر وصمات العار التي نراها المحيط الذي يمكن أن يعاني من ضعف الصحة العقلية. الصحة العقلية هي شيء لدينا جميعًا وهي في حالة تغير مستمر. إن التصور بأن الأشخاص الذين نعمل معهم يبدون خارقين ، ويمضون كل الساعات ويحطمون الخدمة ، دليل على أنهم بخير. هذه فكرة خاطئة خطيرة نعمل على مكافحتها.

من السهل أن ترى الصناعة كمكان يُعد فيه إظهار أي نوع من نقاط الضعف نقطة ضعف أو يجعلك بطريقة ما أقل جودة في وظيفتك. معاناة الصحة العقلية السيئة ليست ضعفًا - إنها حقيقة كونك إنسانًا. خاصةً الإنسان الذي يعمل في صناعة مرهقة يمكن أن تكافح حقًا لتوفير توازن جيد بين العمل والحياة. الحقيقة هي أن إظهار الضعف ونمذجة طرق مختلفة للعمل والعناية بنفسك يعد قوة هائلة ويعمل على تغيير الصناعة إلى الأفضل.

مهمة Kelly's Cause هي الالتزام بتغيير الصناعة إلى الأفضل ، من خلال التدريب والتعليم والدعم. كيف تحقق هذه المهمة كل يوم عبر الصناعة؟

يتعلق الأمر كله بتزويد الشركات والأفراد بالأدوات العملية التي يمكن أن تساعدهم والأشخاص من حولهم. يعد الوعي بالصحة العقلية أمرًا مهمًا ، لكننا نحتاج أيضًا إلى اتخاذ إجراء للتأثير على التغيير على مستوى الصناعة. من الرائع معرفة ماهية نوبة الهلع ، ولكن إذا كنت لا تعرف كيفية دعم عضو فريقك الذي لديه حاليًا واحدًا في الثلاجة ، فستستمر الصناعة في إخفاق الأشخاص الذين يتألفون منها.

أداتنا الأساسية هي تدريب الصحة العقلية الخاص بالضيافة. نعمل أيضًا مع الشركات الأعضاء لبناء سياسات مخصصة للصحة العقلية لفرقهم ووضع استراتيجيات لدمج دعم الصحة العقلية في الطريقة التي يعملون بها. من أولوياتنا إنشاء أدوات للأفراد والفرق تتيح لهم اتخاذ إجراءات بشأن الصحة العقلية في مكان عملهم.

نستضيف أيضًا أحداثًا مفتوحة لأي شخص في الصناعة ، مثل لوحة يوم المرأة العالمي. نحن نحب أن نجمع الناس معًا للتحدث عن التحديات التي نواجهها في الضيافة ونزيل الوصمة عن إجراء مناقشات مفتوحة. هذه الصناعة في مهدها حقًا من حيث الرفاهية ؛ كلما تحدثنا مع بعضنا البعض ، زادت قدرتنا على التعلم ومشاركة المعرفة ودعم جميع الأشخاص والأماكن التي تعتني حقًا بموظفيها وتؤثر على التغيير الإيجابي.

Kelly's Cause تنتج Beyond the Pass Podcast ، فلماذا من المهم مشاركة رسالتك عن الوعي بالصحة العقلية على قنوات مختلفة؟

نظرًا لأننا جميعًا نتمتع بخبرة كبيرة في المستشفيات ، فإننا نعلم أن الكثير من الأشخاص في الصناعة لن يكون لديهم الوقت أو المال للانضمام إلينا في التدريب أو في حدث ما. قد لا يستخدم البعض وسائل التواصل الاجتماعي. قد لا يستمتع البعض بالقراءة باللغة الإنجليزية ، وقد يكون البعض متعبًا جدًا بحيث لا يمكن قراءته على الإطلاق - فنحن صناعة متنوعة للغاية. من خلال وجود وسائل اتصال مختلفة ، بما في ذلك البودكاست الذي يمكنك تشغيله على سماعات الرأس أثناء التحضير أو الاستماع إليه أثناء تنقلاتك إلى العمل ، يمكننا التأكد من وصول المحادثات حول الصحة العقلية إلى أكبر عدد ممكن من الأشخاص في الصناعة.

إلى أين يتجه مستقبل موارد الصحة النفسية في رأيك مع تطور التكنولوجيا كل يوم؟

يجب أن أعترف بأن التكنولوجيا تخيفني على المستوى الشخصي ، ولكن حتى أنا ، شخص تقني ، يمكنني رؤية الفرصة المذهلة من حيث إمكانية الوصول مع تطور التكنولوجيا. حقيقة أنه يمكنني التقاط صورة لقائمة من الموارد أو المعلومات ويمكن لهاتفي ترجمة ذلك إلى أي لغة في ثانيتين؟ مذهل وأساسي في صناعة متنوعة مثل صناعة الضيافة.

تقدم لنا التكنولوجيا أيضًا هذا الكم الهائل من الموارد التي لم يكن لدينا وصول سهل إليها من قبل. سيختبر الناس الصحة العقلية بشكل مختلف اعتمادًا على جميع أنواع العوامل ، بما في ذلك العرق والجنس والجنس والطبقة. تقليديًا ، تتجاهل موارد الصحة النفسية التي كان من السهل الوصول إليها هذه التجارب تمامًا. لقد فتح الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي إمكانية الوصول إلى المنظمات والأفراد الذين يتفهمون ويدعمون منظورًا للصحة العقلية متقاطعًا حقًا. ناهيك عن الموارد التي تأخذ في الاعتبار واقع الصحة النفسية في المجتمعات التي تم تجاهلها تاريخيًا.

نحن فريق صغير حقًا ، وتسمح لنا الموارد والأفراد والمجتمعات التي اتصلنا بها من خلال وسائل التواصل الاجتماعي بالعمل باستمرار من أجل أن نكون شاملين ومتقاطعين في نهجنا قدر الإمكان. من الضروري أن تكون قادرًا على توصيل الأشخاص الذين ندعمهم بالمنظمات الكبرى مثل Be Inclusive Hospitality و Black CHEFS Collective و Queers in Food + Bev والعديد من المنظمات الأخرى بسهولة.

ما هي الموارد التي توفرها قضية Kelly's Cause للمشغلين الذين يتطلعون إلى الاستثمار في بيئة عمل صحية ذهنيًا ودعمها لفرقهم؟

نحن نقدم مجموعة واسعة من دعم الصحة العقلية ، بما في ذلك العضويات ، والتدريب على الصحة العقلية ، والاستشارات السياسية ، واستراتيجيات الصحة العقلية. نقوم بتقييم احتياجات العمل لإحداث تغيير قابل للتنفيذ فيما يتعلق بالصحة العقلية في مكان العمل هذا ؛ في بعض الأحيان يبدو هذا وكأنه إرسال مشرف إلى دورة تدريبية مفتوحة عن الإسعافات الأولية للصحة العقلية ، وأحيانًا تكون عضوية ، وهي علاقة مستمرة بين شركة ما و Kelly's Cause.

نحن نركز حقًا على التأكد من أن الموارد والدعم الذي نقدمه يناسب احتياجات الأعمال الفردية على وجه التحديد. ستختلف الاستراتيجيات والموارد التي تعمل بشكل جيد للغاية في فندق يضم 400 موظف عن تلك التي من شأنها أن تعمل لدى مشغل شاحنة طعام لديه خمسة! الأمر كله يتعلق بفهم مكانك من حيث الصحة العقلية ، وما هي أهدافك ، وكيف يمكننا مساعدتك في الوصول إليها.

ما هو برأيك أكبر عائق أمام إنهاء وصمة العار المتعلقة بالصحة العقلية ، وتحديداً في مجال الضيافة؟

غالبًا ما يكون هناك إحجام عن تحديد عناصر الصناعة التي تؤدي إلى تفاقم سوء الصحة العقلية. الترويج لأسبوع عمل مدته 70 ساعة كوسام شرف. عدم القدرة على قطع الاتصال أثناء الإجازة. إعفاء الإساءة الجسدية والعاطفية على أنها تكلفة مطبخ عالي الضغط. هذه الحقائق الموجودة في الصناعة هي أشياء تؤثر على الصحة العقلية بشكل كبير. يجب أن نتعرف عليهم من أجل إزالة وصمة العار عن تأثير ظروف العمل هذه على رفاهيتنا.

بمجرد أن نتمكن من تقليل وصمة العار ، يمكننا إيجاد طرق بديلة للعمل. عندما تأتي نقاط الضعف والمساءلة والصدق من قادة في شركة أو صناعة ، يمكننا أن نبدأ حقًا في تحريك الاتصال على وصمة العار.

شكرا جزيلا على الدردشة معنا اليوم! ما هي بعض الطرق التي يمكن للناس من خلالها الانخراط في قضية كيلي؟

شكرا جزيلا على السماح لي أن أدق! وشكرًا لكم يا رفاق على كل العمل الذي تقومون به لدعم الصحة العقلية الإيجابية في الصناعة.

تعال إلى التدريب! جمع التبرعات لنا! انتقل إلى DM من أجل الدردشة! نحن نحب أن نسمع من الناس من جميع أنحاء الصناعة. يمكنك أن تجدنا على قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا -kellyscause أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني على [email protected]

يقدم Kelly's Cause دورات في الإسعافات الأولية للصحة العقلية المصممة من قبل ولأجل الأشخاص العاملين في مجال الضيافة.

سيتعلم المشاركون المهارات العملية لاكتشاف علامات عدد من قضايا الصحة العقلية المختلفة وتنمية الثقة اللازمة لدعم الشخص في أزمة الصحة العقلية. يتم دعم دورات MHFA من قبل Mental Health First Aid England ومعتمدة من الجمعية الملكية للصحة العامة.