Santé mentale et hôtellerie : une séance de questions-réponses avec Kelly's Cause

Lors d'une récente entrevue, nous avons eu le privilège de converser avec Rachel Kerr-Lapsley, directrice générale de Kelly's Cause. Rejoignez-nous alors que nous explorons le but qui motive Kelly's Cause, leurs efforts remarquables pour démanteler les stigmates entourant la santé mentale et d'autres idées convaincantes partagées par Rachel.

Kelly's Cause est le principal fournisseur de formation en premiers soins en santé mentale pour l'industrie hôtelière. Pourquoi KC s'est-il spécifiquement impliqué dans le monde de l'hôtellerie ? Parlez-nous de Kelly's Cause !

Tobie-Anna Durk, la fondatrice de Kelly's Cause, a été formée au Cordon Bleu de Londres. Là, elle a rencontré son amie Kelly, et ils ont tous deux obtenu leur diplôme et ont commencé leur carrière dans des cuisines professionnelles. Deux ans après avoir obtenu leur diplôme, Tobie-Anna était chef de cuisine dans un restaurant populaire de Londres, et son amie Kelly était malheureusement décédée. Elle s'est suicidée à seulement 23 ans.

Après la mort de Kelly, Tobie-Anna savait que quelque chose devait changer. Les taux de mauvaise santé mentale dans l'industrie hôtelière étaient (et sont toujours) bien au-dessus de la moyenne nationale, et il n'y avait pratiquement aucune formation spécifiquement adaptée à ceux qui travaillent dans l'industrie hôtelière. Elle a fondé Kelly's Cause pour former les gens à l'hôtellerie en premiers soins en santé mentale et créer une industrie hôtelière saine pour tous.

Depuis lors, Kelly's Cause a formé plus de 1 400 personnes à l'hôtellerie dans plus de 209 lieux différents.

Toute l'équipe de Kelly's Cause est composée de personnes ayant une longue carrière dans l'hôtellerie. Quelqu'un d'autre qu'un chef pourrait-il entrer dans une salle pleine de chefs et les faire parler de leurs sentiments ? Nous connaissons les défis uniques de cette industrie parce que nous les avons parcourus. Notre formation se concentre sur des situations réelles auxquelles les professionnels de l'hôtellerie sont confrontés au quotidien. Il offre un espace sûr où les gens peuvent partager leurs expériences et se sentir soutenus.

Quels sont les plus grands stigmates entourant la santé mentale dont vous avez été témoin dans l'industrie hôtelière ?

L'un des plus grands stigmates que nous voyons entoure ceux qui peuvent avoir une mauvaise santé mentale. La santé mentale est quelque chose que nous avons tous et elle est en constante évolution. La perception que les gens avec qui nous travaillons et qui semblent surhumains, qui passent toutes les heures et qui se débrouillent tout au long du service, est la preuve qu'ils vont bien. C'est une idée fausse dangereuse que nous nous efforçons de combattre.

Il est facile de voir l'industrie comme un endroit où montrer toute sorte de vulnérabilité est une faiblesse ou vous rend moins bon dans votre travail. Vivre une mauvaise santé mentale n'est pas une faiblesse – c'est la réalité d'être humain. Surtout un humain qui travaille dans une industrie stressante qui peut vraiment avoir du mal à offrir un bon équilibre travail/vie personnelle. La réalité est que montrer sa vulnérabilité et modéliser différentes façons de travailler et de prendre soin de soi est une force énorme et contribue à changer l'industrie pour le mieux.

La mission de Kelly's Cause est de s'engager à changer l'industrie pour le mieux, par la formation, l'éducation et le soutien. Comment réalisez-vous cette mission au quotidien dans l'industrie ?

Il s'agit de doter les entreprises et les particuliers d'outils pratiques qui peuvent les aider ainsi que les personnes qui les entourent. La sensibilisation à la santé mentale est importante, mais nous devons également prendre des mesures pour influer sur les changements à l'échelle de l'industrie. C'est bien de savoir ce qu'est une attaque de panique, mais si vous ne savez pas comment soutenir le membre de votre équipe qui en a actuellement une dans le réfrigérateur, l'industrie continuera à décevoir les personnes qui la composent.

Notre principal outil est notre formation en santé mentale spécifique à l'hôtellerie. Nous travaillons également avec les entreprises membres pour élaborer des politiques de santé mentale sur mesure pour leurs équipes et créer des stratégies pour intégrer le soutien en santé mentale dans leur mode de fonctionnement. C'est une priorité pour nous de créer des outils pour les individus et les équipes qui leur permettent d'agir autour de la santé mentale dans leur milieu de travail.

Nous organisons également des événements ouverts à tous dans l'industrie, comme notre panel de la Journée internationale de la femme. Nous aimons rassembler les gens pour parler des défis auxquels nous sommes confrontés dans l'hospitalité et déstigmatiser les discussions ouvertes. L'industrie en est vraiment à ses balbutiements en termes de bien-être ; plus nous nous parlons, plus nous pouvons apprendre, partager des connaissances et soutenir toutes les personnes et tous les lieux qui prennent vraiment soin de leur population et apportent un changement positif.

Kelly's Cause produit le podcast Beyond the Pass, pourquoi est-il important que votre message de sensibilisation à la santé mentale soit partagé sur différents canaux ?

Parce que nous avons tous tellement d'expérience en milieu hospitalier, nous savons que beaucoup de gens dans l'industrie n'auront ni le temps ni l'argent pour nous rejoindre en formation ou lors d'un événement. Certains pourraient ne pas utiliser les médias sociaux. Certains pourraient ne pas aimer lire en anglais, et certains pourraient être trop fatigués pour lire du tout - nous sommes une industrie extrêmement diversifiée. En ayant différents moyens de communication, y compris un podcast que vous pouvez mettre sur des écouteurs pendant que vous vous préparez ou que vous écoutez pendant votre trajet au travail, nous pouvons nous assurer que les conversations sur la santé mentale atteignent autant de personnes que possible dans l'industrie.

Où voyez-vous l'avenir des ressources en santé mentale alors que la technologie évolue chaque jour ?

Je dois avouer que la technologie me fait peur sur le plan personnel, mais même moi, un plébé de la technologie, je peux voir l'incroyable opportunité en termes d'accessibilité à mesure que la technologie évolue. Le fait que je puisse prendre une photo d'une liste de ressources ou d'informations et que mon téléphone puisse la traduire dans n'importe quelle langue en 2 secondes ? Incroyable et essentiel dans une industrie aussi diversifiée que l'industrie hôtelière.

La technologie nous apporte également cette incroyable multitude de ressources auxquelles nous n'avions pas facilement accès auparavant. Les gens vivront différemment la santé mentale en fonction de toutes sortes de facteurs, notamment la race, la sexualité, le sexe et la classe sociale. Traditionnellement, les ressources en santé mentale les plus facilement accessibles ignoraient complètement ces expériences. Internet et les médias sociaux ont ouvert l'accès aux organisations et aux individus qui comprennent et défendent une perspective sur la santé mentale qui est véritablement intersectionnelle. Sans oublier des ressources qui tiennent compte de la réalité de la santé mentale dans des communautés qui ont été historiquement ignorées.

Nous sommes une très petite équipe, et les ressources, les individus et les communautés avec lesquels nous nous sommes connectés via les médias sociaux nous permettent de travailler continuellement pour être aussi inclusifs et intersectionnels dans notre approche que possible. Il est essentiel de pouvoir connecter facilement les personnes que nous soutenons à de grandes organisations telles que Be Inclusive Hospitality, Black CHEFS Collective, Queers in Food + Bev et bien d'autres.

Quelles ressources Kelly's Cause fournit-il aux opérateurs qui cherchent à investir et à soutenir un environnement de travail sain sur le plan mental pour leurs équipes ?

Nous fournissons un large éventail de soutiens en santé mentale, y compris des adhésions, des formations en santé mentale, des consultations sur les politiques et des stratégies en matière de santé mentale. Nous évaluons les besoins de l'entreprise pour apporter des changements concrets en matière de santé mentale sur ce lieu de travail ; parfois, cela ressemble à l'envoi d'un superviseur à un cours ouvert de secourisme en santé mentale, et parfois c'est une adhésion, qui est une relation continue entre une entreprise et Kelly's Cause.

Nous nous efforçons vraiment de nous assurer que les ressources et le soutien que nous fournissons sont spécifiquement adaptés aux besoins d'une entreprise individuelle. Les stratégies et les ressources qui fonctionnent incroyablement bien pour un hôtel qui compte 400 employés seront différentes de celles qui fonctionneraient pour un exploitant de food truck qui en a cinq ! Il s'agit de comprendre où vous en êtes en termes de santé mentale, quels sont vos objectifs et comment nous pouvons vous aider à les atteindre.

Selon vous, quel est le plus grand obstacle à la fin de la stigmatisation liée à la santé mentale, en particulier dans l'hôtellerie ?

Il y a souvent une réticence à identifier les éléments de l'industrie qui aggravent la mauvaise santé mentale. Présentant une semaine de travail de 70 heures comme un insigne d'honneur. Ne pas avoir la possibilité de se déconnecter pendant les temps libres. La violence physique et émotionnelle est excusée comme le coût d'une cuisine à haute pression. Ces réalités qui existent dans l'industrie sont des choses qui affectent énormément la santé mentale. Nous devons les identifier afin de déstigmatiser l'effet de ces conditions de travail sur notre bien-être.

Une fois que nous sommes en mesure de réduire la stigmatisation, nous pouvons trouver d'autres façons de travailler. Lorsque la vulnérabilité, la responsabilité et l'honnêteté viennent des dirigeants d'une entreprise ou d'une industrie, nous pouvons vraiment commencer à faire bouger les choses sur la stigmatisation.

Merci beaucoup d'avoir discuté avec nous aujourd'hui ! Comment les gens peuvent-ils s'impliquer dans Kelly's Cause ?

Merci beaucoup de m'avoir permis de m'éclater ! Et merci les gars pour tout le travail que vous faites pour soutenir la santé mentale positive dans l'industrie.

Venez vous entraîner ! Collectez des fonds pour nous ! Glissez-vous dans nos DM pour discuter ! Nous aimons entendre des gens de tous les coins de l'industrie. Vous pouvez nous trouver sur nos réseaux sociaux – @kellyscause ou nous envoyer un e-mail à [email protected]

Kelly's Cause propose des cours de premiers soins en santé mentale conçus par et pour les personnes travaillant dans l'hôtellerie.

Les participants acquerront des compétences pratiques pour repérer les signes d'un certain nombre de problèmes de santé mentale différents et développer la confiance nécessaire pour soutenir une personne en crise de santé mentale. Les cours MHFA sont soutenus par Mental Health First Aid England et accrédités par la Royal Society for Public Health.