メンタルヘルスとホスピタリティ: ケリーの理念に関する Q&A

公開: 2023-05-27

最近のインタビューで、私たちはケリーズ・コーズ社のマネージング・ディレクターであるレイチェル・カー・ラプスリー氏と話す機会に恵まれました。ケリーの大義を推進する目的、メンタルヘルスを取り巻く偏見を払拭するための彼らの驚くべき取り組み、およびレイチェルが共有したその他の説得力のある洞察を掘り下げてみましょう。

Kelly's Cause は、ホスピタリティ業界にメンタルヘルス応急処置トレーニングを提供する大手プロバイダーです。 KC はなぜ特にホスピタリティの世界に携わるようになったのでしょうか? ケリーの大義について詳しく教えてください!

Kelly's Cause の創設者である Tobie-Anna Durk は、ロンドンのコルドンブルーで訓練を受けました。そこで彼女は友人のケリーに出会い、二人とも卒業してプロのキッチンでのキャリアをスタートさせました。彼らが卒業してから2年後、トビー・アンナはロンドンの人気レストランの料理長を務めていましたが、彼女の友人のケリーは悲しいことに亡くなりました。彼女はわずか23歳で自ら命を絶った。

ケリーの死後、トビー＝アンナは何かを変えなければならないと感じました。接客業におけるメンタルヘルス不良の割合は（そして今も）全国平均をはるかに上回っており、接客業で働く人々に特化した研修は事実上存在しませんでした。彼女は、メンタルヘルス応急処置のホスピタリティを訓練し、すべての人にとって精神的に健康なホスピタリティ産業を生み出すために、Kelly's Cause を設立しました。

それ以来、Kelly's Cause は 209 か所以上の会場で1,400 人以上のホスピタリティを訓練してきました。

Kelly's Cause のチーム全体は、ホスピタリティ業界で長いキャリアを持つ人々で構成されています。シェフ以外の誰かが、シェフでいっぱいの部屋に入ってきて、自分の気持ちを語らせることができるでしょうか? 私たちはこの業界特有の課題を実際に経験してきたため、その課題をよく知っています。私たちのトレーニングは、ホスピタリティ業界で働く人々が日常的に直面する実際の状況に焦点を当てています。人々が自分の経験を共有し、サポートされていると感じるための安全なスペースを提供します。

ホスピタリティ業界で目撃したメンタルヘルスに関する最大の偏見は何ですか?

私たちが目にする最大の偏見の 1 つは、精神的健康状態の悪化を経験する可能性のある人々を取り巻くものです。メンタルヘルスは私たち全員が持っているものであり、常に変化しています。私たちが一緒に働いている人々が超人的で、時間をかけて全力でサービスを遂行しているという認識は、彼らがうまくやっている証拠です。これは危険な誤解であり、私たちはこれと闘うために取り組んでいます。

この業界は、何らかの弱みを見せると弱みになったり、何らかの形で仕事の能力が低下したりする場所だと思われがちです。メンタルヘルスの不調を経験することは弱点ではありません。それは人間であることの現実です。特にストレスの多い業界で働いている人は、ワークライフバランスをうまく保つのに苦労する可能性があります。現実には、脆弱性を示し、さまざまな働き方や自分自身のケアの方法をモデル化することが大きな強みとなり、業界をより良い方向に変えるのに役立ちます。

Kelly's Cause の使命は、トレーニング、教育、サポートを通じて業界をより良い方向に変えることに尽力することです。業界全体でこの使命を毎日どのように達成していますか?

それは、企業や個人に、彼らとその周囲の人々を助けることができる実用的なツールを提供することです。メンタルヘルスに関する意識を高めることは重要ですが、業界全体の変化に影響を与えるための行動も必要です。パニック発作が何であるかを知るのは素晴らしいことですが、現在ウォークイン冷蔵庫にパニック発作を起こしているチームメンバーをサポートする方法を知らなければ、業界はその構成員を失敗し続けることになります。

私たちの主なツールは、ホスピタリティに特化したメンタルヘルストレーニングです。また、私たちは会員企業と協力して、チーム向けにオーダーメイドのメンタルヘルスポリシーを構築し、メンタルヘルスサポートを運営方法に統合する戦略を作成します。個人やチームが職場でメンタルヘルスに関して行動できるようにするツールを作成することが、私たちにとっての優先事項です。

また、国際女性デーのパネルディスカッションなど、業界の誰もが参加できるイベントも主催しています。私たちは、人々を集めてホスピタリティ業界で直面している課題について話し合い、オープンな議論を通じて汚名を晴らすのが大好きです。この業界は、福利厚生という点ではまさに初期段階にあります。お互いに話し合えば話すほど、より多くのことを学び、知識を共有し、人々を大切にし、前向きな変化に影響を与えているすべての人々や場所をサポートすることができます。

Kelly's Cause は Beyond the Pass ポッドキャストを制作していますが、メンタルヘルスへの意識に関するメッセージをさまざまなチャネルで共有することが重要なのはなぜですか?

私たちは皆、ホスポでの経験が豊富であるため、業界の多くの人がトレーニングやイベントに参加するための時間やお金がないことを知っています。ソーシャルメディアを使用しない人もいるかもしれません。英語で読むのが苦手な人もいるかもしれませんし、疲れて全く読めない人もいるかもしれません。私たちの業界は非常に多様です。準備をしているときにヘッドフォンで聞いたり、通勤中に聞いたりできるポッドキャストなど、さまざまなコミュニケーション手段を用意することで、メンタルヘルスに関する会話が業界内のできるだけ多くの人々に届くようにすることができます。

テクノロジーが日々進化するにつれて、メンタルヘルスリソースの将来はどうなると思いますか?

個人レベルではテクノロジーに恐怖を感じていることを告白しなければなりませんが、テクノロジーに詳しい私でさえ、テクノロジーの進化に伴い、アクセシビリティの点で信じられないほどのチャンスがあることがわかります。リソースや情報のリストの写真を撮ると、携帯電話でそれを 2 秒であらゆる言語に翻訳できるという事実は? ホスピタリティ業界のような多様な業界では驚くべきものであり、不可欠です。

テクノロジーはまた、これまで簡単にアクセスできなかった驚くべき多数のリソースを私たちにもたらしてくれます。人々のメンタルヘルスの経験は、人種、セクシュアリティ、性別、階級などのあらゆる種類の要因に応じて異なります。従来、最も簡単にアクセスできるメンタルヘルスのリソースは、これらの経験を完全に無視していました。インターネットとソーシャルメディアにより、メンタルヘルスに対する真に横断的な視点を理解し、提唱している組織や個人へのアクセスが開かれました。歴史的に無視されてきたコミュニティにおける精神的健康の現実を考慮したリソースは言うまでもありません。

私たちは本当に小さなチームですが、ソーシャルメディアを通じてつながっているリソース、個人、コミュニティのおかげで、可能な限り包括的で横断的なアプローチを目指して継続的に取り組むことができます。私たちがサポートしている人々を、Be Inclusive Hospitality、Black CHEFS Collective、Queers in Food + Bev、その他多くの素晴らしい組織に簡単に結び付けることができることが不可欠です。

Kelly's Cause は、チームの精神的に健康な作業環境への投資とサポートを検討しているオペレーターにどのようなリソースを提供しますか?

会員登録、メンタルヘルス研修、政策相談、メンタルヘルス戦略など、幅広いメンタルヘルスサポートを提供しています。私たちは、職場のメンタルヘルスに関して実行可能な変化を起こすために、ビジネスのニーズが何であるかを評価します。それは、メンタルヘルス応急処置の公開コースに上司を派遣するようなものである場合もあれば、企業とケリーズ・コーズとの継続的な関係であるメンバーシップである場合もあります。

私たちは、提供するリソースとサポートが個々のビジネスのニーズに特に適合するようにすることに重点を置いています。従業員 400 人のホテルで非常にうまく機能する戦略とリソースは、従業員 5 人のフードトラックオペレーターで機能するものとは異なります。大切なのは、精神的健康の観点から自分がどのような状況にいるのか、目標は何か、そしてその達成を私たちがどのように支援できるのかを理解することです。

特にホスピタリティ業界において、メンタルヘルスに対する偏見をなくすための最大の障壁は何だと思いますか?

精神的健康状態の悪化を引き起こす業界の要素を特定することに消極的な人もよくいます。週70時間労働を名誉の勲章として宣伝する。休暇中は接続を切断することができません。肉体的、精神的虐待は高圧キッチンの代償として許される。業界に存在するこれらの現実は、メンタルヘルスに多大な影響を与えるものです。それらの労働条件が私たちの幸福に及ぼす影響を軽減するために、私たちはそれらを特定する必要があります。

偏見を軽減できれば、別の働き方を見つけることができます。企業や業界のリーダーが脆弱性、説明責任、誠実さを持っているとき、私たちは汚名を実際に改善し始めることができます。

今日はお話しいただきありがとうございました! 人々がケリーの大義に参加できる方法にはどのようなものがありますか?

バンバンさせてくれて本当にありがとう！そして、業界のポジティブなメンタルヘルスをサポートするために取り組んでいるすべての取り組みに感謝します。

トレーニングに来てください！私たちのために募金を集めましょう！ DM にスライドしてチャットしてください。業界のあらゆる分野の方々からのご意見をお待ちしております。当社のソーシャルメディアチャネル @kellyscause で当社を見つけるか、 [email protected]までメールでご連絡ください。

Kelly's Cause は、接客業に従事する人々によって、そして接客業に従事する人々のために企画されたメンタルヘルス応急処置コースを提供しています。

参加者は、さまざまなメンタルヘルス問題の兆候を見つけ出し、メンタルヘルスの危機に陥った人をサポートするために必要な自信を育むための実践的なスキルを学びます。 MHFA コースは、Mental Health First Aid England によってサポートされており、英国王立公衆衛生協会によって認定されています。