在庫過剰の隠れた危険とその回避方法

公開: 2023-03-31

在庫管理は、あらゆるビジネスにおいて重要なタスクです。 企業が供給を追跡しようとすると、過剰在庫と不足在庫という 2 つの重大な課題に直面します。

後者の場合、企業は在庫切れの商品を補充して顧客を維持するよう圧力をかけられます。これは戦術的なアプローチです。

しかし、これを達成するための明確な戦略がなければ、彼らは、棚に長期間置かれた余分な物資を購入することになるかもしれません. このような高価な動きは、予期せぬ損失を招き、ビジネスの成長に影響を与える可能性があります。

この記事では、過剰在庫の 5 つの主な原因と、過剰在庫を防ぐための実証済みの戦略について説明します。 また、すでに過剰な在庫がある場合でも、このガイドで共有されているヒントは、不必要な損傷や製品の有効期限切れを回避するのに役立ちます.

目次

過剰在庫とは何ですか?

過剰在庫とは、特定の期間内に会社のニーズまたは市場の需要を超える商品または備品を購入することを意味します。 企業が在庫を過剰注文し、最終的に過剰在庫になった場合に発生します。

企業が販売できない製品を注文しすぎると、在庫保管コストが増加します。 また、製品は、賞味期限が近づくと時代遅れになったり、価値が下がったりする可能性があります。

Will Stevenson は著書の中で、在庫過剰に伴う課題について説明しています。 彼によると、

「…過剰在庫は不必要にスペースを占有し、他の場所でより生産的である可能性のある資金を拘束します…在庫保持コストが高い場合、過剰在庫の価格は驚異的なものになる可能性があります…」

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過剰在庫の原因は何ですか?

過剰在庫を防ぐための最初のステップは、問題の根本を知ることです。 過剰在庫はいくつかの要因から発生しますが、これらの 5 つの主な原因でそれらをまとめることができます。

在庫過剰商品
出典:スプラッシュを外す

1. 在庫管理が不十分

仕分け、保管、梱包、および全体的な在庫管理により、企業は供給品の出入りを追跡できます。 季節性やトレンドの変化により、さまざまな在庫管理単位 (SKU) の需要が変化するにつれて、多すぎたり少なすぎたりするバランスを取ることがますます難しくなっています。

不正確な報告、部門間の不十分なコミュニケーション、または不適切な計画により、企業は在庫コストに関するリアルタイムの洞察を欠いている可能性があります。 これらの不規則性により、小売業者は最大在庫レベルを超える商品を過剰注文する可能性があり、過度の倉庫保管および購入コストが発生する可能性があります。

2.サプライチェーン管理の問題

自然災害、戦争、またはパンデミックなどの事件は、企業のサプライ チェーンを混乱させ、在庫切れや生産の遅延の可能性を高めます。 企業がサプライ チェーンに潜在的な障壁を感じた場合、過剰な在庫を購入することで予期しない遅延や混乱を回避したいと考えるかもしれません。

これは在庫切れに対抗するための完璧な戦略かもしれませんが、在庫過剰になり、損傷や製品の期限切れのリスクが高くなる可能性があります.

3. 不正確な需要予測

場所、季節性、または製品タイプに関係なく、正確な定性的および定量的データを使用して、在庫と製品の提供について賢明な決定を下すことができます。

しかし、需要を過大評価したり、顧客の行動を誤って解釈したりすると、商品棚に過剰な在庫を抱えてしまう可能性があります。 そして、特定の SKU に対する市場の需要が最終的に鈍化すると、余剰商品が長期間店舗に置かれ、他の商品に使用できるスペースを占めることになります。

4. 在庫切れの恐れ

非効率なサプライ チェーン管理、低い生産コスト、または製品の品​​質の問題により、企業は予期せず在庫切れになることがあります。 Netstock によると、消費者の 43% は、2 回以上の在庫切れを経験した後、製品を捨てる可能性が高いことを示しています。

その結果、多くの企業は、自然災害やその他の課題が発生した場合に在庫が不足するのを避けるために、棚を過剰に在庫することを望んでいます.

5. 季節の需要

季節が変われば、需要も変わります。 クリスマスやイースターなどの期間は顧客の需要が高まるため、店主はこれらのイベントを利用して売上を伸ばします。 しかし、企業はシーズンに備えて在庫を積み上げる傾向があるため、不適切な計画により在庫を過剰注文する可能性があります.

季節的な買い場が閉まると、余剰品は棚に長期間放置されます。 これは、不十分なマーケティング、プロモーション、または価格戦略が原因である可能性があります。

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過剰在庫の結果

商品の減価償却から限られた保管スペースや拘束された現金まで、過剰在庫は、原因に関係なく、ビジネスにいくつかの重大な問題を引き起こす可能性があります. 過剰在庫に伴ういくつかの問題を次に示します。

1. 保管および取り扱いコストの増加

過剰在庫の最も明白な落とし穴の 1 つは、在庫コストの上昇です。 在庫コストとは、保管、発注、輸送など、在庫管理に関連するすべての費用を指します。

サプライ品を注文しすぎると、他の製品用のスペースに保管してしまう可能性があります。 在庫過剰の商品に対する需要が少ないため、売上と回転率は低くなります。 さらに、より多くの在庫を確保できるスペースが限られているため、需要の高い他の SKU が在庫切れになる可能性が高くなる可能性があります。

商品が棚に長く置かれるほど、販売されるまでの商品を保管するための費用とコストが高くなります。

2. 製品の使用期限と陳腐化

通常、すべての製品は時間に敏感です。 数週間または数か月続くものもあれば、数十年続くものもあります。

製品を購入するときは、その価値が失われる前に販売することを期待しています。 ただし、過剰在庫の場合は、販売できる以上の在庫があります。 また、トレンドの変化に伴い、製品が徐々に時代遅れになる可能性があります。

古くなった製品の価値は、通常、特に需要が徐々に減少する場合に減少します。 これは腐りやすい商品でも同じです。予想よりも長く保管すると劣化します。

これらの損傷は、予期せぬ損失、リソースの浪費、および修理や交換のための追加費用につながる可能性があります。 さらに、より多くのスペースを解放するために、これらの製品を実際の価格よりも安く販売するよう圧力をかけられる場合があります。

製品の有効期限
ソース

3.キャプティブキャピタル

新製品で在庫を積み上げたら、資本を取り戻して利益を得るために、定義されたタイムライン内でそれらを販売する必要があります。 しかし、過剰在庫があると、資金が過剰在庫に縛られます。

資本が少ないと、需要の高い新製品を購入できません。 これにより、他の SKU の在庫切れ率が上昇し、最終的に売上の損失につながります。

新製品の導入やその他の収益性の高い事業運営の必要性が高まるにつれて、損失は雪だるま式になる可能性があります。 最終的には、拡張とスケーリングの機会を失うリスクが高くなります。

4. 顧客満足度の低下

過剰在庫の他のすべての結果は、最終的には顧客体験の低下につながります.

あまりにも多くの消耗品を購入して在庫切れを回避しようとすると、新製品のために余分なスペースが必要になり、最終的には他の売れ行きの良い SKU の在庫がなくなる可能性があります。 顧客が店に来て、商品が手に入らないことを発見すると、彼らは貧弱な経験をすることになります。

さらに、在庫過剰の商品を購入した顧客は、商品の状態が悪いのを見てイライラします。 これらのエクスペリエンスはブランドの信頼を低下させ、顧客は競合他社にソリューションを求めることを余儀なくされます。

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過剰在庫:「多すぎる」とはどのくらいですか?

事業ごとに業務や販売プロセスが異なるため、会社が持つべき適切な在庫数に決まった数はありません。 さらに、需要はいくつかの要因に左右されるため、企業内の個別の SKU の最小在庫レベルと最大在庫レベルは異なります。

ただし、適切な在庫管理と正確なレポートにより、小売業者は売れ行きの良い商品と売れ行きの悪い商品についての洞察を得ることができます。 企業は回転率を監視しながら、さまざまな SKU の最小および最大在庫レベルを設定できます。

最終的に、適切な SKU の合理化は、小売業者がパフォーマンスの低い製品を特定して販売を中止するのに役立ちます。

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過剰在庫と備蓄

企業が困難な季節に備えたり、サプライチェーン管理の問題に対処しようとしたりすると、将来の使用のために大量の商品を保管し、需要が高まったときに製品の可用性を高めることができます. これは過剰在庫ではなく備蓄です。

似ていますが、過剰在庫と備蓄は、企業があまりにも多くの物資を注文したときに使用されます. ただし、いくつかの違いがあります。

過剰在庫備蓄
1. 過剰在庫とは、顧客の需要を超えて余分な商品を購入することです備蓄には、将来の需要のために大量の商品を購入することが含まれます
2. 不十分な在庫管理と不正確な予測による過剰在庫適切な在庫管理と正確な需要予測は、企業が製品を備蓄してサプライチェーンのリスクを軽減するのに役立ちます
3. 部署間のコミュニケーションが不足している部署間のコミュニケーションがしっかり取れている
4. 過剰在庫は無駄と損失につながる備蓄することで商品の在庫が増え、災害時や緊急時に欠品を減らすことができます。
5. 過剰在庫は予定外の出来事です備蓄は、製品の入手可能性を高めるための意図的な戦略です

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過剰在庫の防止

過剰在庫の原因を知ることは、適切な在庫管理への第一歩です。 しかし、それだけではありません。 より良い在庫慣行を実装するのに役立つように調整された他の戦略があります。 棚に物資が多すぎるリスクを軽減するための予防策を次に示します。

EngageBay による過剰在庫の防止方法に関するインフォグラフィック

1.効率的な在庫管理システム

在庫管理ツールには、在庫レベル、製品販売、注文、配送、およびその他の生産プロセスを追跡する機能があります。 在庫管理ソリューションは、在庫レベルを正確に表し、利用可能な製品または販売の準備ができているアイテムを表示します。

このデータを使用して、需要や傾向が変化しても最適な在庫レベルを決定できます。 ソフトウェア プログラムは、リアルタイム データの洞察を提供することで、戦略的な購入決定を下すのに役立ちます。

2. 正確な需要予測

マーケティングや業界のトレンドにアクセスすることで、特定の SKU の需要を正確に予測できます。 これは、特定の期間内の顧客の行動に影響を与える要因を特定するのに役立ちます。

Google Trends、Netstock、SAP などのツールを使用すると、長期にわたって顧客の関心を引く製品を正確に特定できます。 季節やトレンドの変化に関係なく、複数のアイテムに最適な在庫レベルを設定できます。

3.定期的な在庫監査

在庫監査では、特定の重要業績評価指標 (KPI) を使用して、現在の在庫レベルと在庫記録を財務データと照合します。 定期的およびスケジュールされた監査は、安全在庫レベルの特定、需要の予測、および収縮の検出に役立ちます。

これらの KPI には、在庫回転率、在庫数、平均在庫、注文フルフィルメント時間、サイクル タイム、在庫対売上比などが含まれます。

在庫監査が成功すると、在庫の完全なビューが得られ、ベストセラー商品と不合格商品を特定するのに役立ちます。 これにより、より頻繁に補充する必要がある製品と、過剰在庫を避けるために無視する必要がある製品についての洞察が得られます。

4. 効果的なサプライチェーン管理

サプライ チェーン管理には、数多くの制限と混乱が伴います。 在庫切れを恐れて、これらの混乱は小売業者に過剰な供給を注文するよう圧力をかける可能性があります。 しかし、サプライ チェーンを効率的に管理することで、予期せぬ問題が発生した場合でも継続的な在庫の流れを確保する明確な戦略を立てることができます。

サプライ チェーンの回復力を持つには、製品の入手可能性を高め、最適な在庫レベルを確保するための計画と戦略を立てる必要があります。

これらの戦略には、在庫の複数の流通チャネルを持つこと、複数のサプライヤーや運送業者と協力すること、経験豊富なロジスティクス スペシャリストを採用することが含まれます。

また、複数の販売センターを持つ小売業者は、特定の場所の需要に基づいて在庫レベルを再調整できます。 これにより、アイテムがある場所で在庫過剰になり、別の場所で在庫不足にならないようにバランスが作成されます。

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過剰在庫をどうするか

過剰在庫を防ぐことはできますが、多くの企業はすでに過剰在庫を抱えており、どうしたらよいかわかりません。 これらの商品の需要は低く、売れ行きも悪いため、指数関数的な損失を被ることなく棚からそれらを取り除き、在庫スペースを解放する他の方法があります.

過剰在庫を防ぐための Zinff による 1 つ購入すると 1 つ提供されます
出典:ジンフ

1. 特別オファーや割引を作成する

商品の需要が低いため、過剰在庫の価格を下げることで、顧客の関心を引くことができます。 複数購入、BOGO (1 つ購入すると 1 つ無料) などの他の特別オファーを使用すると、特にアイテムがセットの一部である場合、潜在的な購入者をさらに購入するように引き付けることができます。

余剰在庫は通常より長く残り、減価する可能性があるため、割引を提供することで、不必要な損害を防ぎながら、より早く販売することができます。

2.余剰在庫を他の場所に移動

これは、複数の販売センターを持つ小売業者にのみ適用されます。 複数の場所で在庫レベルを監視し、余剰在庫を転送することで、アイテムがある場所では在庫過剰になり、別の場所では在庫不足になることがなくなります。

ただし、店舗が 1 つしかない場合、小売業者は商品を再配置するか、店頭を最適化してより多くの購入者を引き付けることを検討できます。 これにより、非表示の製品が表示され、簡単にアクセスできるようになります。

3.余剰品を贈り物や慈善寄付として提供する

特別オファーや割引の作成に合わせて、マーチャントは余剰アイテムをギフトとして贈ることもできます。 これにより直接利益が増加するわけではありませんが、顧客満足度を向上させることができます。

この戦略は低価格の商品に有効であり、小売業者はそれを使用して別の製品の売り上げを伸ばしたり、マーケティング キャンペーンを改善したりできます。

さらに、一部の物資は地元の組織への寄付として使用できます。 これはコミュニティへのサポートを示し、ブランドの信頼を高めます。

4. 返金または交換をリクエストする

サプライヤーと良好な関係を築いている場合は、返金または別の商品との交換をお願いできます。 サプライヤーは商品を他の顧客に再販する必要があるため、これは商品の状態が良好な場合にのみ機能します。

一部のサプライヤーには返金ポリシーがあるため、オファーを提示する前に、サプライヤーがこれを受け入れるかどうかを確認することができます.

5.在庫清算サービスを利用する

在庫清算とは、余剰在庫をまとめて割引価格で売却することです。 これは、企業が閉鎖または過剰在庫の削減を計画している場合に発生します。

在庫清算会社は、大幅に割引された価格で過剰在庫を購入します。 また、利益率が低下する可能性がありますが、パフォーマンスが向上する他の製品のためにスペースを空けることができます.

オプションを比較し、レビューを確認して、実行可能なポリシーを持つ信頼できる清算人を見つけてください。

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結論: 在庫を把握する

過剰在庫の主な原因の 1 つは、不適切な在庫管理です。 ストアの在庫を理解せずに商品を注文すると、商品によっては在庫過剰になり、他の商品では在庫不足になる可能性があります。

ただし、完全に機能する戦略と並んで優れた在庫管理システムは、在庫レベルの変動を克服するのに役立ちます.

在庫データを手動で処理すると、不正確さ、計算ミス、およびその他のエラーが発生する可能性があります。 そのため、在庫管理ツールと EngageBay のような顧客関係管理 (CRM) システムが必要です。これは、販売の追跡、顧客データの記録、バイヤーとのコミュニケーションを支援して、販売効率と顧客満足度を向上させるのに役立ちます。