과잉 재고의 숨겨진 위험과 이를 피하는 방법

재고 관리는 모든 비즈니스에서 중요한 작업입니다. 기업은 공급량을 추적하려고 할 때 두 가지 중요한 문제, 즉 과잉 재고와 재고 부족에 직면하게 됩니다.

후자의 경우 기업은 재고가 없는 품목을 보충하여 고객을 유지해야 한다는 압력을 받습니다. 이는 전술적 접근 방식입니다.

그러나 이를 달성하기 위한 정의된 전략이 없다면 결국 선반에 장기간 남아 있는 초과 공급품을 구매하게 될 수 있습니다. 이와 같이 비용이 많이 드는 이동은 예상치 못한 손실을 초래하여 비즈니스 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

이 기사에서는 과잉 재고의 5가지 주요 원인과 과잉 재고 방지를 위한 몇 가지 입증된 전략을 공유합니다. 그리고 이미 초과 재고가 있는 경우에도 이 가이드에서 공유하는 팁은 불필요한 손상 및 제품 만료를 방지하는 데 도움이 됩니다.

과잉 재고란 무엇입니까?

과잉입고는 주어진 기간 내에 회사의 필요 또는 시장 수요를 초과하는 상품이나 공급품을 구매하는 것을 의미합니다. 회사가 재고를 초과 주문하여 초과 재고가 있는 경우에 발생합니다.

회사에서 판매할 수 없는 제품을 너무 많이 주문하면 재고 보관 비용이 증가합니다. 그리고 제품은 유통기한이 지나면 유행을 타거나 가치가 떨어질 수 있습니다.

Will Stevenson은 그의 책에서 과잉 재고로 인한 문제를 설명했습니다. 그의 말에 따르면,

"...과잉 재고는 불필요하게 공간을 차지하고 다른 곳에서 더 생산적일 수 있는 자금을 묶습니다. 재고 보유 비용이 높을 때 과도한 재고에 대한 가격표는 엄청날 수 있습니다..."

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과잉 재고의 원인은 무엇입니까?

초과 재고를 방지하는 첫 번째 단계는 문제의 근원을 아는 것입니다. 재고 과잉은 여러 가지 요인에 의해 발생하지만 이러한 다섯 가지 주요 원인으로 정리할 수 있습니다.

1. 재고 관리 부실

분류, 보관, 포장 및 전체 재고 관리를 통해 기업은 공급품의 입출고를 추적할 수 있습니다. 다양한 SKU(Stock Keeping Unit)에 대한 수요가 계절적 요인이나 추세 변화로 인해 변화함에 따라 너무 많거나 적게 가지는 것 사이에서 균형을 유지하는 것이 더 중요해졌습니다.

부정확한 보고, 부서 간 커뮤니케이션 부족 또는 부적절한 계획으로 인해 회사는 재고 비용에 대한 실시간 통찰력이 부족할 수 있습니다. 이러한 불규칙성은 소매업체가 최대 재고 수준보다 더 많은 상품을 주문하게 하여 과도한 창고 보관 및 구매 비용으로 이어질 수 있습니다.

2. 공급망 관리 문제

자연 재해, 전쟁 또는 전염병과 같은 사고는 회사의 공급망을 방해하여 재고 부족 또는 생산 지연 가능성을 높일 수 있습니다. 기업이 공급망에서 잠재적인 장벽을 감지하면 초과 재고를 구매하여 예기치 않은 지연 및 중단을 피하고자 할 수 있습니다.

이는 재고 부족을 방지하기 위한 완벽한 전략일 수 있지만 과잉 재고로 이어질 수 있으며 손상 또는 제품 만료 위험이 높아질 수 있습니다.

3. 부정확한 수요예측

위치, 계절성 또는 제품 유형에 관계없이 정확한 정성적 및 정량적 데이터를 사용하여 재고 및 제품 제공에 대해 현명한 결정을 내릴 수 있습니다.

그러나 수요를 과대평가하거나 고객의 행동을 잘못 해석하면 초과 공급으로 선반을 비축하게 될 수 있습니다. 그리고 특정 SKU에 대한 시장 수요가 결국 둔화되면 잉여 상품은 다른 제품에 사용할 수 있는 공간을 차지하면서 매장에 장기간 보관됩니다.

4. 품절에 대한 두려움

비효율적인 공급망 관리, 낮은 생산 비용 또는 제품 품질 문제로 인해 회사에서 예기치 않게 재고가 소진될 수 있습니다. Netstock에 따르면 소비자의 43%가 두 번 이상의 품절을 경험한 후 제품을 버릴 가능성이 더 높다고 밝혔습니다.

결과적으로 많은 회사는 자연 재해 또는 기타 문제가 발생할 경우 공급이 부족해지는 것을 방지하기 위해 진열대를 과도하게 비축하려고 합니다.

5. 계절적 수요

계절이 바뀌면 수요도 바뀝니다. 크리스마스, 부활절 등과 같은 기간에는 고객 수요가 증가하므로 매장 주인은 이러한 이벤트를 활용하여 판매를 촉진합니다. 그러나 기업은 시즌을 준비하기 위해 재고를 쌓는 경향이 있기 때문에 부적절한 계획으로 인해 재고를 초과 주문할 수 있습니다.

계절별 구매 기간이 종료되면 초과 공급품은 오랫동안 손대지 않은 상태로 선반에 놓여 있습니다. 잘못된 마케팅, 판촉 또는 가격 책정 전략 때문일 수 있습니다.

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과잉 재고의 결과

상품 감가 상각에서 제한된 보관 공간 및 묶인 현금에 이르기까지 과잉 재고는 원인에 관계없이 비즈니스에서 몇 가지 중요한 문제를 초래할 수 있습니다. 과잉 재고로 인해 발생하는 몇 가지 문제는 다음과 같습니다.

1. 보관 및 취급 비용 증가

과잉 재고의 가장 명백한 함정 중 하나는 재고 비용의 상승입니다. 재고 비용은 보관, 주문, 운송 등 재고 관리와 관련된 모든 비용을 의미합니다.

소모품을 너무 많이 주문하면 다른 제품용 공간에 보관하게 될 수 있습니다. 과잉 재고 상품에 대한 수요가 적기 때문에 판매 및 회전율이 낮을 것입니다. 또한 더 많은 재고를 위한 제한된 공간으로 인해 수요가 많은 다른 SKU의 재고 소진 가능성이 높아질 수 있습니다.

상품이 선반에 오래 머무를수록 판매될 때까지 상품을 보관하는 비용과 비용이 높아집니다.

2. 상품의 유통기한 및 진부화

일반적으로 모든 제품은 시간에 민감합니다. 일부는 몇 주 또는 몇 달 동안 지속될 수 있지만 다른 일부는 최대 수십 년 동안 지속될 수 있습니다.

어떤 제품을 구매할 때 가치를 잃기 전에 팔기를 기대합니다. 그러나 과잉 재고가 있는 경우 판매할 수 있는 것보다 더 많은 재고가 있습니다. 그리고 트렌드의 변화에 ​​따라 제품은 서서히 구식이 될 수 있습니다.

구식 제품의 가치는 일반적으로 감소합니다. 특히 수요가 점차 줄어들면 더욱 그렇습니다. 부패하기 쉬운 상품의 경우에도 마찬가지입니다. 예상보다 오래 보관하면 품질이 저하됩니다.

이러한 손상은 예상치 못한 손실, 자원 낭비, 수리 및 교체에 대한 추가 비용으로 이어질 수 있습니다. 더욱이 더 많은 공간을 확보하기 위해 이러한 제품을 실제 가격보다 낮게 판매해야 한다는 압박을 받을 수 있습니다.

3. 포로 자본

새로운 제품으로 재고를 쌓을 때 자본을 되찾고 이익을 얻으려면 정의된 일정 내에 제품을 판매해야 합니다. 그러나 과잉 재고로 인해 귀하의 자금은 초과 재고에 묶여 있습니다.

자본이 적으면 수요가 많은 신제품을 구매할 수 없습니다. 이로 인해 다른 SKU의 품절률이 높아져 결국 판매 손실이 발생합니다.

새로운 제품을 소개하거나 다른 수익성 있는 비즈니스 운영을 해야 하는 필요성이 더 많이 발생함에 따라 손실이 눈덩이처럼 불어날 수 있습니다. 궁극적으로 확장 및 확장 기회를 잃을 위험이 더 높습니다.

4. 고객 만족도 감소

과잉 재고의 다른 모든 결과는 결국 고객 경험 저하로 이어질 것입니다.

너무 많은 공급품을 구매하여 품절을 피하려고 노력하는 동안 새 제품에 대한 초과 공간을 차지할 수 있으며 결국 다른 빠르게 판매되는 SKU의 재고가 부족할 수 있습니다. 고객이 매장에 와서 상품을 구할 수 없다는 사실을 알게 되면 좋지 않은 경험을 하게 됩니다.

더군다나 재고가 너무 많은 상품을 구매한 고객은 상태가 좋지 않은 상품을 보고 좌절할 것입니다. 이러한 경험은 브랜드 신뢰도를 떨어뜨리고 고객은 경쟁업체의 솔루션을 찾게 됩니다.

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과잉입고: "너무 많은" 금액은 얼마입니까?

비즈니스마다 운영 및 판매 프로세스가 다르기 때문에 회사가 보유해야 하는 적절한 재고량에 대한 고정된 수는 없습니다. 또한 수요가 여러 요인에 따라 달라지기 때문에 회사 내 개별 SKU의 최소 및 최대 재고 수준은 다양합니다.

그러나 적절한 재고 관리와 정확한 보고를 통해 소매업체는 잘 팔리는 제품과 잘 팔리지 않는 제품에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다. 회사는 회전율을 모니터링하면서 다양한 SKU에 대한 최소 및 최대 재고 수준을 설정할 수 있습니다.

궁극적으로 적절한 SKU 합리화는 소매업체가 성능이 낮은 제품을 식별하고 중단하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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과잉 재고 대 비축

기업이 어려운 계절을 준비하거나 공급망 관리 문제를 해결하려고 할 때 향후 사용을 위해 대량의 상품을 보관할 수 있으므로 수요가 급증할 때 제품 가용성을 높일 수 있습니다. 이것은 과잉이 아니라 비축입니다.

유사하지만 과잉 재고 및 비축은 기업이 너무 많은 공급품을 주문할 때 사용됩니다. 그러나 다음과 같은 몇 가지 차이점이 있습니다.

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과잉입고 방지

재고 과잉의 원인을 아는 것이 올바른 재고 관리의 첫걸음입니다. 하지만 거기서 끝나지 않습니다. 더 나은 재고 관행을 구현하는 데 도움이 되는 다른 전략이 있습니다. 다음은 선반에 너무 많은 공급품이 있을 위험을 줄이는 예방 조치입니다.

1. 효율적인 재고 관리 시스템

재고 관리 도구에는 재고 수준, 제품 판매, 주문, 배송 및 기타 생산 프로세스를 추적하는 기능이 있습니다. 재고 관리 솔루션은 재고 수준을 정확하게 표시하고 사용 가능한 제품 또는 판매 준비가 된 품목을 보여줍니다.

이 데이터를 사용하면 수요와 추세가 변하더라도 최적의 재고 수준을 결정할 수 있습니다. 소프트웨어 프로그램은 실시간 데이터에 대한 통찰력을 제공함으로써 전략적 구매 결정을 내리는 데 도움을 줍니다.

2. 정확한 수요예측

마케팅 및 업계 동향에 액세스하여 특정 SKU에 대한 수요를 정확하게 예측할 수 있습니다. 이를 통해 특정 기간 내 고객 행동에 영향을 미치는 요인을 식별할 수 있습니다.

Google Trends, Netstock 또는 SAP와 같은 도구를 사용하여 시간이 지남에 따라 고객의 관심을 끄는 제품을 정확하게 식별할 수 있습니다. 데이터를 통해 계절이나 트렌드 변화에 관계없이 여러 품목에 대한 최적의 재고 수준을 설정할 수 있습니다.

3. 정기 재고 감사

재고 감사에는 특정 KPI(핵심 성과 지표)를 사용하여 현재 재고 수준 및 재고 기록을 재무 데이터와 일치시키는 작업이 포함됩니다. 정기 및 정기 감사를 통해 안전 재고 수준을 식별하고 수요를 예측하며 감소를 감지할 수 있습니다.

이러한 KPI에는 재고 회전율, 재고 수, 평균 재고, 주문 이행 시간, 주기 시간, 재고 대비 판매 비율 등이 포함됩니다.

성공적인 재고 감사는 재고에 대한 전체 보기를 제공하여 베스트셀러 및 실패한 제품을 식별하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 더 자주 재입고해야 하는 제품과 과잉 재고를 피하기 위해 무시해야 하는 다른 제품에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.

4. 효과적인 공급망 관리

공급망 관리에는 수많은 제한과 중단이 따릅니다. 품절에 대한 두려움으로 인해 이러한 혼란은 소매업체가 과잉 공급을 주문하도록 압력을 가할 수 있습니다. 그러나 효율적인 공급망 관리를 통해 회사는 예상치 못한 문제가 발생하더라도 지속적인 재고 흐름을 보장하는 명확한 전략을 세울 수 있습니다.

공급망 탄력성을 갖추려면 제품 가용성을 향상하고 최적의 재고 수준을 보장하기 위한 계획과 전략을 수립해야 합니다.

이러한 전략 중 일부에는 재고를 위한 여러 유통 채널 보유, 여러 공급업체 및 운송업체와의 협력, 숙련된 물류 전문가 고용이 포함됩니다.

또한 여러 판매 센터가 있는 소매업체는 특정 위치의 수요에 따라 재고 수준을 재배열할 수 있습니다. 이것은 항목이 한 위치에서 과잉 재고가 있고 다른 위치에서 부족하지 않도록 균형을 만듭니다.

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과잉 재고로 수행할 작업

과잉 재고를 방지할 수 있는 만큼, 많은 회사는 이미 초과 공급품을 어떻게 처리해야 할지 모른 채 진열대에 보관하고 있습니다. 이러한 품목에 대한 수요가 적고 잘 팔리지 않기 때문에 기하급수적인 손실 없이 재고 공간을 확보할 수 있는 다른 방법이 있습니다.

1. 특별 제안 및 할인 만들기

품목에 대한 수요가 적기 때문에 과잉 재고 가격을 낮춰 고객의 관심을 끌 수 있습니다. 다중 구매, BOGO(1개 구매 시 1개 무료 제공) 등과 같은 다른 특별 제안을 통해 특히 항목이 세트의 일부인 경우 잠재 구매자가 더 많이 구매하도록 유도할 수 있습니다.

초과 재고는 평소보다 오래 머물고 감가 상각될 수 있으므로 할인을 제공하면 불필요한 손상을 방지하면서 더 빨리 판매하는 데 도움이 됩니다.

2. 잉여 재고를 다른 위치로 이동

이는 판매 센터가 여러 개인 소매업체에만 적용됩니다. 여러 위치에서 재고 수준을 모니터링하고 잉여 재고를 이전하면 항목이 한 위치에서 과잉 재고가 있고 다른 위치에서 부족하지 않도록 합니다.

그러나 매장이 하나뿐인 경우 소매업체는 더 많은 구매자를 유치하기 위해 제품을 재정렬하거나 매장 전면을 최적화하는 것을 고려할 수 있습니다. 이렇게 하면 숨겨진 제품을 볼 수 있고 쉽게 액세스할 수 있습니다.

3. 잉여 물품을 선물 또는 자선 기부로 제공

특별 행사 및 할인 행사에 따라 상인은 잉여 품목을 선물로 줄 수도 있습니다. 이렇게 하면 수익이 직접적으로 증가하지는 않지만 고객 만족도를 높일 수 있습니다.

이 전략은 저비용 품목에 적합하며 소매업체는 이 전략을 사용하여 다른 제품의 판매를 촉진하거나 마케팅 캠페인을 개선할 수 있습니다.

또한 일부 물품은 지역 단체에 기부할 수 있습니다. 이것은 커뮤니티에 대한 귀하의 지원을 보여주므로 브랜드 신뢰도를 높일 수 있습니다.

4. 환불 또는 교환 요청

공급업체와 좋은 관계를 유지하고 있다면 환불 또는 다른 품목으로의 교환을 친절하게 요청할 수 있습니다. 공급업체가 다른 고객에게 재판매해야 하므로 상품의 상태가 양호한 경우에만 가능합니다.

일부 공급업체에는 환불 정책이 있으므로 제안을 제시하기 전에 공급업체가 이를 수락하는지 확인하도록 요청할 수 있습니다.

5. 재고 청산 서비스 이용

재고 청산은 초과 재고를 할인된 가격으로 대량 판매하는 것입니다. 이것은 기업이 과잉 재고를 폐쇄하거나 제거할 계획을 세울 때 발생합니다.

재고 청산 회사는 대폭 할인된 가격으로 초과 재고를 구매합니다. 그리고 수익 마진이 감소할 수 있지만 더 나은 성능을 발휘할 다른 제품을 위한 여유 공간을 확보할 수 있습니다.

옵션을 비교하고 검토를 확인하여 실행 가능한 정책을 가진 신뢰할 수 있는 청산인을 찾으십시오.

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결론: 인벤토리 파악

과잉 재고의 주요 원인 중 하나는 잘못된 재고 관리입니다. 상점의 재고를 이해하지 않고 제품을 주문하면 일부 제품은 과잉 재고로, 다른 제품은 부족하게 될 수 있습니다.

그러나 우수한 재고 관리 시스템과 완벽하게 작동하는 전략은 재고 수준의 변동을 극복하는 데 도움이 됩니다.

재고 데이터를 수동으로 처리하면 부정확성, 계산 착오 및 기타 오류가 발생할 수 있습니다. 따라서 재고 관리 도구와 EngageBay와 같은 고객 관계 관리(CRM) 시스템이 있어야 판매를 추적하고 고객 데이터를 기록하며 구매자와 소통하여 판매 효율성과 고객 만족도를 높일 수 있습니다.